基于指纹图谱与主成分分析评价不同采收期红薯叶的质量

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红薯叶为旋花科一年生草本植物红薯（Ipomo-erbatatasPoir）生长过程中茎上的叶片，别名番薯叶、番芋叶等，具有抑菌、抗氧化、降血糖、提高免疫力等功能，因营养价值丰富、口感好且种植范围广，民间常作为食品广泛食用[1-2]。红薯叶草本植物体因物美价廉且易于种植，在全国各地3一5月期间广泛种植，生长周期通常约6个月。（剩余7147字）

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