四川棘椒炭疽病菌分离鉴定及辣椒素类物质的抑菌作用

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棘椒是我国种植范围最广的蔬菜作物之一，四川省作为辣椒主产区，其产业经济价值显著。然而，炭疽病是辣椒生产中的毁灭性病害，可引发果实腐坏，发病严重的情况下，会使产量下降超过50% ，极端情况下甚至会导致作物绝收[1-2]。该病害由炭疽菌属（Colletotrichumssp.）多种病原菌引起，采收前后均可侵染，且病原菌种群结构复杂，病原菌种类和致病力地域差异显著[3-51。（剩余8357字）

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