双创背景下酒店管理专业CDIO课程设计研究
——以饭店管理课程为例
摘 要：随着我国经济复苏，旅游业也开始迅速发展起来，酒店业一直是最具发展活力行业之一。如今酒店行业对人才需求的高质量专业化特征越来越明显。在双创背景的进一步深化发展下，通过引入CDIO的理念，进而来提升应用型酒店管理专业教学水平是一种有益的探索。本文阐述了围绕如何在双创背景下在基于CDIO理念的饭店管理课程教学模式的设计，提高学生的综合能力素质，培养学生创新能力和创业意识，树立对社会、行业的责任心。（剩余4021字）
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