春馔雅韵,风物巡礼

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仲春时节,万物生发。“春味序章”主题食单以回归本味为旨,聚焦每一道菜品背后的 哲思,进一步诠释甄选时令食材的精准判断力、守护本真风味的技艺掌控力、捕捉短暂季节滋味的敏 锐领悟力。亚太区四季中餐主厨以应季美馔,细腻精准兼具新意地呈现春日风味,清雅炖汤、鲜嫩时 蔬、精烹海味无不体现着鲜爽与平衡的食味之道。(剩余308字)

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