董海俤：锅勺间的匠心

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在福州餐饮的记忆版图里，华侨大厦是一颗璀璨的明珠——它不仅是接待海内外宾客的窗口，更以美味的闽菜菜肴，承载着一代人对“老福州味道”的眷恋。而在这座大厦的后厨，董海俤的名字，早已与锅勺共舞的烟火气、醇厚鲜美的汤汁融为一体，成为闽菜传承中一段鲜活的注脚。

抉择 不上讲台回灶台，以初心锚定厨艺人生

董海俤的厨艺之路，始于福州烹饪学校的系统淬炼。（剩余2526字）

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