徐州三珍斋：一席跨南北，百味融古今

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在徐州大同街的车马喧嚣中，有一缕滋味穿越了近百年时光，依旧热气腾腾，香飘四溢。它便是始于1929年的老字号——三珍斋。从最初街边的馄饨摊，到如今融汇南北风味的菜馆，三珍斋的故事，是徐州老味道的传承，也是一部浓缩的徐州饮食交融史。

历史沿革：一箪一食，见证时代浮沉

1929年，安徽怀宁人程裕昌在徐州大同街支起一个朴素的馄饨摊。（剩余1599字）

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