中医调理脾胃:餐桌上的4种养生搭配

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暖胃:南瓜配红枣

南瓜和红枣同属甘味食材,中医理论认为甘味入脾,能缓急补中。其中南瓜性温、味甘,归脾、胃经,可驱散中焦寒气;红枣性平、味甘,入脾、胃、心经,能滋润气血。二者搭配,形成“温而不燥,补而不滞”的特性,可改善现代人“上热下寒”(面部痤疮与手脚冰凉并存、口腔溃疡与腹部冷痛交替)的体质。南瓜中的果胶能在胃壁形成保护膜,红枣可促进胃肠平滑肌规律收缩,如同为消化系统装上“恒温装置”。(剩余941字)

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