不同级发酵后云南茄芯烟叶代谢组差异分析

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中图分类号：TS452 文献标识码：A 文章编号：2096-1553（2025）04-0086-10

0引言

雪茄是一种由晾制和发酵后的雪茄烟叶卷制而成的特殊烟草制品，具有烟碱高、劲头强、香气浓郁等特点[1-3]。雪茄烟叶按用途可分为茄衣烟叶、茄套烟叶和茄芯烟叶，其中茄芯烟叶是雪茄最里面的一层烟叶，占整支雪茄质量的 75% 左右，对雪茄的口味具有决定性作用[4-6]。（剩余9960字）

试读结束

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