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中图分类号：TS202.3 文献标识码：A 文章编号：2096-1553（2025）04-0001-09
0引言
脐橙为芸香科柑橘属乔木植物，全球种植面积广泛且需求量大，具有芳香浓郁的独特风味和口感[1]。挥发性成分作为脐橙香味成分的主要来源，其种类和含量是评判脐橙品质优劣的重要指标，更是脐橙精加工的重点研究内容。（剩余11780字）
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基于GC-MS结合多元统计的2种工艺提取脐橙挥发性成分差异分析
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