蛋清羊尾 仙人烧

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沈嘉禄

中国作家协会会员,文坛好吃分子。

两岸互通的烧仙草

那年夏天,在教授、香道专家刘良佑先生寓所做客,聊至兴起,刘师母端来一款甜品:约10厘米长的一截墨绿油亮的半凝固状食物,“躲”在半透明的塑料管里,通过顶端的网格被丝丝缕缕地挤到雪白的瓷碗里,再浇上一圈红糖液,入口清凉软弹,有一种不知遮掩、诚恳质朴的乡土气息。(剩余3203字)

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