无糖食品,糖友真的可以放心吃吗

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无糖并非真的零糖

“ 无糖” 二字并非绝对概念。根据我国食品安全标准,当食品中糖含量低于每100克0 . 5 克时, 即可标注为“ 无糖”。这意味着,无糖食品并非完全不含糖,只是含糖量极低。对普通人而言,这点微量糖分可忽略不计,但对血糖敏感的糖尿病患者,积少成多的效应不容小觑。

更易被忽视的是,食品中的“糖”有多重含义。(剩余1832字)

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