冠心病预防：守护心脏健康，从生活细节开始

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合理饮食，给心脏“健康燃料”

饮食是预防冠心病的基础，错误的饮食习惯会让血管逐渐被“堵塞”。我们要坚持“三低一高”原则：低脂肪、低胆固醇、低盐，高膳食纤维。烹饪时尽量选择植物油，如橄榄油、菜籽油，避免动物油和肥肉，少吃动物内脏、蟹黄等高胆固醇食物；食盐摄入量控制在每天5 克以内，少吃咸菜、腌肉、加工零食等“隐形高盐”食品。（剩余1339字）

试读结束

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