基于课堂翻转的教学改革探索与实践

——以“酶工程与生物催化”课程为例

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[中图分类号]G642.0 [文献标识码]A [文章编号]1674-9324（2026）02-0074-04 [收稿日期]2025-09-29

引言

‘酶工程与生物催化”是生物工程专业的核心课程，内容涵盖酶的结构与功能、定向进化、固定化技术及其在绿色合成和环境治理中的应用。该课程专业性强、知识更新快、交叉性突出，是衔接生物科学与实际应用的重要环节[1-2]。（剩余5329字）

试读结束

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