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川人好咸


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有盐有味,这个词我是年过40 才深刻理解的。跟人们的认知相反,因为一直远庖厨,所以我对它的第一理解是一个人的状态。人们常说:“哎呀,她这个人, 有盐有味的;她做的这件事情,是有盐有味。”四川人看来,一个有盐有味的人, 说的话、做的事,都有重口味。相当于上海话里的“作天作地”。倒是盐本身, 被忽略了。(剩余1091字)

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