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网上有篇文章，题目是《加盐即成的美食有哪些》。我一路口水滴答地看下来，郑重地为清炖羊肉投了一票。
我生活在新疆北部的小城，往南50 多千米就是天山北麓。天山融化的雪水滋養着一望无际的大草原，哈萨克牧民便放牧于此。炎炎夏日里，最大的幸事儿，莫过于去那里吃清炖羊肉。
这清炖羊肉的做法倒很简单，将大块带骨羊肉放在锅里，煮熟即可，但这种简单之中，处处透着讲究。（剩余1143字）
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新疆美食一把咸盐味自鲜
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