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摘 要:本文对食品微生物检测技术以及质量控制进行了深入研究,阐述食品微生物检测内容与特点,深刻论述不同类型食品微生物检测技术,并从采样与制备、仪器设备与试剂、检测技术与方法、检测实验环境以及质量管理体系5个层面,提出加强食品微生物检测质量控制的具体策略,以此提升食品微生物检测的有效性,更好地保障食品质量安全。(剩余5192字)
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食品微生物检测技术应用及质量控制研究
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