国外畜牧学·猪与禽

2026年01期

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《国外畜牧学——猪与禽》杂志创刊于1983年，由上海市农业科学院畜牧兽医研究所主办、中国农业科学院农业信息研究所主管。其... 展开

类型

双月刊

类别

农业乡村

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必需氨基酸对肉鸡肠道菌群的影响 摘要：在家禽饲料中添加氨基酸可对其生产性能产生积极影响，相关研究已有很多。但是，氨基酸对肠道菌群的影响尚未完全阐明，且在家禽上阐释氨基酸与肠道菌群关联的研究相对较少。家禽整体健康状况与其肠道健康密切相关，这是因为胃肠道具有消化吸收营养物质与...
碧江区规模化肉鸡场中主要免疫抑制性疾病流行病学调查与分析 摘要：为了解贵州省铜仁市碧江区规模化肉鸡场中鸡传染性贫血病毒(chickeninfectiousanemiavirus，CAV)、禽网状内皮组织增生症病毒(reticuloendotheliosisvirus，REV)、禽脑脊髓炎病毒(av...
农村小规模鸡场及养殖户鸡白痢防控难点与解决办法 摘要：农村小规模鸡场及养殖户中鸡白痢的流行，严重影响家禽生产的经济效益，阻碍养鸡业的健康发展。基于基层兽医工作实践经验，结合鸡白痢防控工作难点，本文总结出简单易行、经济有效的综合防控措施，旨在为同类鸡场及养殖户进行疾病防控提供参考依据。...
养殖户对兽医建议的依从性及其对鸡群健康管理的影响 摘要：兽医建议是养殖户开展鸡群健康管理、防控疫病的关键科学依据，其依从程度直接关系鸡群健康、养殖效益与公共卫生安全。本文分析了我国养殖户对兽医建议的依从性现状与核心影响因素，探讨了不同依从性对鸡群健康管理的具体作用，提出了提升依从性的策略，...
鸡传染性喉气管炎的诊断与治疗 摘要：鸡传染性喉气管炎是一种以侵害鸡呼吸道黏膜为特征的慢性接触性呼吸系统疾病，对鸡的健康和产蛋性能具有重要影响。本文以60羽病鸡为研究对象，对鸡传染性喉气管炎的病因进行简单介绍，着重探讨其临床和实验室诊断方法，归纳针对性治疗方案、用药规律及...
稻鸭共作模式研究进展及经济和生态效益分析 摘要：稻鸭共作是种养结合的典型模式，通过将水稻种植与肉鸭饲养有机结合，既能减少化学肥料、除草剂及杀虫剂的使用，又可稳固水稻根系，提高土壤有机质含量，丰富土壤微生物群落结构，是环境友好型新质农业的典型模式之一。本文系统阐述了稻鸭共作模式的特点...
草场放养绿壳蛋鸡关键技术集成研究 摘要：为实现草场放养绿壳蛋鸡生产标准化和规模化，提高养殖效益和鸡蛋品质，同时保护生态平衡，本文结合草场实际情况，分析了重点饲养技术集成路径，阐述了草场放养绿壳蛋鸡的饲养特点和要求及饲养技术等，并从饲养环境、疫病防控、饲料营养和生产管理四个方...
散养鸡成活率低的原因及应对措施 摘要：散养鸡因其肉质鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。然而，当前散养鸡成活率普遍偏低，严重制约了养殖效益的提高。本文系统分析了影响散养鸡成活率的关键因素，包括环境条件、品种选择、饲养管理及疾病防控等方面，并提出了针对性改进措施，旨在为广大养殖...

“申农丨号”猪DGAT1、DGAT2基因发育性表达特点及其与肌内脂肪含量的相关性分析 摘要：本试验利用荧光定量PCR技术，测定了“申农I号”猪60、90和120日龄时，二酰甘油酰基转移酶1(diacylglycerolacytransferase1，DGAT1）基因、二酰甘油酰基转移酶2(diacylglycerolacyt...
发酵苜蓿对育肥猪生长性能的影响 摘要：试验旨在研究基础饲料中添加不同水平的发酵首蓿对生长育肥猪生长性能的影响，以评估发酵苜蓿用于育肥猪生产的可行性。研究选取160头体重相近的“杜 x 长 x 大”三元杂交育肥猪，随机分成对照组、试验1组、试验2组和试验3组共4个处理组，每...
息烽县2020－2024年猪瘟疫苗免疫效果及其影响因素检测分析 摘要：为分析息烽县 2020-2024 年猪瘟疫苗免疫效果及其影响因素，本文对近年来辖区内11个乡（镇）的散养户和9家规模化猪场共4134份猪血清样本进行检测分析。结果显示，息烽县近年散养户猪瘟疫苗免疫抗体合格率为 94.79% ，各地区免...
蒲公英粉对仔猪机体炎症因子水平的影响 摘要：试验旨在研究仔猪日粮中添加不同水平的蒲公英粉对其血清炎症因子含量的影响，并确定蒲公英粉在改善断奶仔猪机体免疫力方面的适宜添加水平。研究选取160头21日龄断奶仔猪，随机分成4组，每组4个重复。对照组、试验1组、试验2组、试验3组断奶仔...
烟台市牟平区猪伪狂犬病病毒不同状态及对商品猪生产性能的影响 摘要：本试验针对2024年1月一2025年6月山东省烟台市牟平区采集的1157份猪血清样本，使用ELISA检测猪伪狂犬病病毒(porcine pseudorabiesvirus，PRV)gE抗体，将猪群划分为PRV阴性群和阳性群，比较分析P...
中小规模猪场猪传染性胸膜肺炎的防控 摘要：猪传染性胸膜肺炎(porcine contagious pleuropneumonia，PCP）是目前全球规模化养猪的五大主要疫病之一，对养猪业发展造成极大威胁。本文以辖区内3家存在PCP流行的中小规模猪场为研究对象，通过临床PCR检...
浅析猪圆环病毒病与猪支原体肺炎混合感染的诊治体会 摘要：猪圆环病毒病(porcinecircovirusdisease，PCVD）与猪支原体肺炎(mycoplasmalpneumoniaofswine，MPS）是严重制约养猪业健康发展的两种疫病。近年来，二者混合感染的情况在规模化猪场较为普...
母猪子宫内膜炎的病因、临床症状和防治措施 摘要：在规模化猪场中，母猪子宫内膜炎是导致繁殖障碍的主要疾病之一。该病的发生主要与病原微生物感染、饲养管理不当以及繁殖操作污染等因素有关。本文围绕该病的致病机制、临床特征以及防治措施进行了概述，以期为提升母猪群体健康水平和养殖效益提供理论支...
上海市松江区非洲猪瘟常态化防控执法监管实践与经验 摘要：2018年我国首起非洲猪瘟疫情发生后，上海市松江区作为生猪饲养与外省市猪肉供应依赖度较高的区域，亟需构建常态化防控体系以保障养猪业安全。本文基于松江区农业农村委员会执法大队的工作实践，通过开展联合执法、实施全链条管控、强化检疫监管等系...
病死猪无害化处理全流程监管漏洞及收集-转运-处置闭环防疫策略优化 摘要：病死猪若处理不当，易引发重大动物疫病传播与食品安全风险，全流程监管是阻断风险链的核心环节。本文通过梳理病死猪收集－转运－处置全流程，分析当前监管在主体责任、技术应用、协同机制等方面存在的漏洞，结合防疫需求提出闭环策略优化路径，包括强化...
冬季猪呼吸道疾病的流行特点、诊治与综合防控 摘要：冬季是猪呼吸道疾病的高发季节，文章总结了该病的流行特点，包括不同年龄段猪的易感性、地域分布与饲养规模相关风险，以及常见病原体如支原体、病毒和细菌的混合感染模式。在诊治方面，基于临床症状和实验室检测的诊断方法，结合抗生素靶向治疗、中药辅...
绿色农业高质量发展新思路生猪产地检疫应用人工智能的技术探讨 摘要：随着人工智能技术的不断进步，图像识别和行为识别等技术逐步实现落地应用。在绿色农业高质量发展战略背景下，生猪产地检疫作为保障动物源性食品安全的核心环节，亟需借助人工智能技术实现转型升级，本文就此探讨人工智能技术在生猪产地检疫中的路径。针...
副猪嗜血杆菌引起猪关节肿大的治疗方法分析 摘要：随着我国养猪业向规模化、集约化方向快速发展，畜禽疫病防控已成为保障产业稳定发展与经济效益的核心环节，其中副猪嗜血杆菌病作为生猪生产中常见的细菌性传染病，对猪群健康的威胁日益凸显。本文分析了副猪嗜血杆菌引起猪关节肿大的发病机制与临床症状...
集约化猪场批次化生产工艺流程及生产安全性影响分析 摘要：结合生物技术，根据猪场的种源基础、技术与人力资源条件、栏舍配套情况，对母猪群进行科学分群并按计划组织批次化生产，既是提高母猪繁殖性能的高效管理体系，也是养猪生产中全进全出生物安全防控模式的基础和前提。通过均衡引种、配种与分娩，可优化生...
2024年河南省上蔡县猪O型口蹄疫抗体监测分析与优化建议 摘要：为了全面了解河南省上蔡县猪O型口蹄疫的免疫状况，试验于2024年春秋两季采集32个规模化猪场和散养户的3284份血清样本，采用液相阻断酶联免疫吸附测定法（enzyme-linkedimmunosorbentassay，ELISA）监测...
提高哺乳母猪泌乳性能的饲养管理措施 摘要：哺乳母猪的泌乳性能直接影响仔猪的生长发育和成活率，同时也关系着母猪的繁殖性能和利用年限。科学的饲养管理措施是提高母猪泌乳性能的有效措施。因此，本文从营养调控、饲喂管理、环境优化和疾病防控四个方面探讨了提高哺乳母猪泌乳性能的有效措施，旨...

牛结节性皮肤病的媒介昆虫防控 摘要：牛结节性皮肤病（lumpyskin disease，LSD）是由痘病毒科病毒引起的一种高度接触性传染病，其传播过程中媒介昆虫起着至关重要的作用。文章根据实际工作经验，系统阐述了该病媒介昆虫的生物学特征、传播机制，并提出具有针对性的综合...
一例运动马肠梗阻的诊断与中兽医治疗 摘要：本文报道了一例运动马肠梗阻的诊疗案例。5岁赛驹因突发腹痛、排粪停止就诊，经临床检查及直肠检查确诊为结肠粪性阻塞。采用中药验方葱白蜂蜜饮胃管投服，配合掏结术治疗。治疗24h后肠鸣音恢复，48h后排出成形软粪，72h后临床痊愈。随访3个月...
浅谈迭部县牛羊寄生虫病防治工作的几点建议 摘要：迭部县地处青藏高原东部边缘的高山峡谷地带，半农半牧的生产模式使牛羊饲养成为畜牧业的核心。然而，春李牛羊普遍出现消瘦、死亡以及生产性能下降等问题，严重制约了当地畜牧业的发展，其中寄生虫病是导致出现这些问题的关键诱因。本文结合迭部县的地理...
规模化养殖场细菌性疾病综合防控策略 摘要：细菌性疾病是制约规模化养殖业健康发展的关键因素，其防控需融合生物安全、环境调控、科学免疫及精准用药等多维度策略。本文系统构建了以“预防为主、养防结合”为核心的综合防控体系，通过强化生物安全屏障、优化环境管理、提升动物自身免疫力、建立监...
奶山羊乳房炎的中草药治疗策略 摘要：中草药兼具安全性与多效性，其含有的黄酮类、多糖、生物碱等活性成分，具有抑菌、抗炎、免疫调节及促进组织修复等功能，为奶山羊乳房炎的绿色防治提供了有效手段。文章基于中草药多靶点调控特点，结合奶山羊乳房炎的流行病学特征与牧场实际情况，系统提...
透明质酸的营养功能及其在宠物食品中的应用 摘要：随着宠物主生活水平的提高和健康意识的增强，功能性宠物食品逐渐成为市场热点。透明质酸作为一种天然的高分子黏多糖，因其具有卓越的保湿、润滑、抗炎和修复功能，被广泛应用于人类医学和化妆品领域。近年来，透明质酸在宠物食品中的应用研究也日益受到...
玉米秸秆微贮发酵在肉牛育肥中的应用研究 摘要：我国玉米秸秆年产量超过3亿t，传统利用率不足 30% 。玉米秸秆微贮发酵技术可通过微生物降解显著提高秸秆的营养价值和适口性。本研究根据实际生产经验，总结玉米秸秆微贮发酵技术的关键要点，分析其在肉牛育肥中的实际饲喂效果和效益，并针对应用...
基于SNP模式构建“神经冲动产生“模型教学设计 摘要：在高中生物学教学中，科学建模与科学论证对培养学生核心素养具有重要作用。科学协商教学（science negotiation pedagogy，SNP）模式是将科学建模与论证有机融合的一种教学方法，注重对学生的启发和引导，能加强学生对生...
跨学科融合教学在高中生物学课堂的实施策略 摘要：跨学科融合教学以复杂的现实问题为锚点，整合多学科知识，指向“完整的人”的培养。本文基于对国内外跨学科教学文献的分析，梳理了高中生物学课程在实施过程中的跨学科内容素材，聚焦生物学科大概念与其他学科的联系，深入探讨了跨学科内容与课堂实施环...
高中生物学教学中深度学习的策略探究 摘要：在新一轮基础教育课程改革（新课改）深化与素质教育推进背景下，深度学习受到广泛关注并逐步融入课堂，可为学生提供更深层次的学习支持，有助于提升课堂教学实效。本文结合高中生物学具体课例，重点探讨了“联系生活实际”“问题串引导”“实验内涵挖掘...
基于BOPPPS教学模式探究“降低化学反应活化能的酶”的教学途径 摘要：在当代教育改革背景下，BOPPPS教学模式包含导入（bridge-in)、目标(objective)、前测（pre-assessment）、参与式学习（participatory learning)、后测（post-assessmen...
虚拟仿真技术在《兽医临床诊断学》课堂改革中的探索与实践 摘要：在数智化时代，将虚拟仿真技术融入课堂教学是推动教育教学改革、落实科教兴国战略的重要路径。本文以《兽医临床诊断学》课程为研究对象，结合其理论联系实际的教学特点，分析了虚拟仿真技术融入课堂教学的核心意义，从优化课程设计、创新教学方法、重构...
高中生物学实验教学中运用CDIO模式培养学生科学探究能力的教学设计 摘要：CDIO模式是一种流行的工程教学模式，其倡导的“构思-设计－实现－运作”理念与科学探究能力的培养要求很契合。本研究尝试将CDIO模式融入高中生物学实验教学，以必修1《分子与细胞》中“细胞的物质输入和输出”单元的“探究植物细胞的吸水和失...
热烈祝贺上海市农业科学院动物疾病检测诊断中心顺利通过CNAS监督及扩项评审 近日，接中国合格评定国家认可委员会（China National Accreditation Service forConformityAssessment，CNAS）通知，上海市农业科学院动物疾病检测诊断中心（以下简称"中心&q...