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面包、馒头变干硬面包、馒头、花卷等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏，会加速食物变干、变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致。
热带水果怕“冻伤”香蕉、菠萝、芒果等热带水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻伤，导致发黑、腐烂。
蜂蜜、果脯损口感糖分高的食物本身渗透压高，水分少，不易变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶，析出糖分。（剩余114字）
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这些食物放冰箱坏得快
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