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中图分类号：S641.303.7 文献标志码：A 文章编号：1002-1302（2026）05-0179-09
辣椒（CapsocumannumL.）属茄科辣椒属1年生或多年生蔬菜作物，原产地位于拉丁美洲热带地区，种植历史悠久，因其果实含有辣椒素呈辣味，能增进人的食欲，成为世界经济作物中最主要的调味作物之一[1-2]。（剩余9628字）
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贵州地方加工辣椒种质遗传多样性分析及综合评价
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