山茱萸活性成分、健康功效及在食品领域的应用研究进展

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中图分类号:TS213.2 文献标识码:A 文章编号:2096-1553(2026)01-0034-13

0引言

山茱萸(Cornusofficinalis Sieb.et Zucc.)是山茱萸科山茱萸属多年生落叶乔木,主要生长在亚热带与北温带之间的温暖地区,如中国、朝鲜、日本等[1]。在我国,山茱萸的道地产区主要分布在河南伏牛山系、浙江天目山系及陕西汉中地区。(剩余32528字)

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