幸福家庭 (2023年22期) 电子版

目录

快乐入园丨游戏中幼儿社会性关键经验的发展

幼儿的社会性发展是指幼儿在与社会环境相互作用的过程中，逐步适应社会环境、习得社会规范、掌握社会技能、产生角色认知的态度与行为，是幼儿社会化过程中形成的心理特征。对于低年龄层次的幼儿来说，游戏是他们主要的学习和生活方式，能够拓展其交际空间、丰...

启蒙培养丨支持幼儿多元阅读的策略

《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）提出：“利用图书、绘画和其他多种方式，引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣，培养前阅读和前书写技能。”阅读是幼儿教育中的重要组成部分，它对促进幼儿语言能力、学习能力的发展有着重要价值。多元阅读是...

启蒙培养丨STEAM教育理念在幼儿教育中的运用

STEAM教育是一种随着科技发展而出现的创新教学模式，对提高幼儿的认知水平和提升幼儿的核心素养具有积极意义。近年来，STEAM教育被广泛应用于幼儿园课程，其不仅能够提高幼儿对科学文化知识的掌握程度，还能够促进幼儿多方面能力的发展。在实施ST...

启蒙培养丨中班幼儿情绪体验式社会活动实践

中班幼儿处于各项能力发展的关键期，教师设计体验式教学活动，可以促进中班幼儿的社会性发展，增强其人际交往能力及对周围环境的适应能力，为其未来发展奠定基础。基于4～5岁中班幼儿的认知水平，在设计情绪体验式社会活动时，教师应选择幼儿喜欢且感兴趣的...

启蒙培养丨悉心栽培　静待花开

每个孩子都有自己的天性，学校教育和家庭教育要顺应他们的天性，使其走向正确的成长轨道。正如某位作家所写，每个孩子都是一朵独一无二的花，他们都有属于自己的花期，只是有的开得较早，有的开得较晚，也许开得较晚的花朵会更鲜艳、更光彩夺目。教师和家长要...

启蒙培养丨如何帮助学前儿童在自由中建构规则

卢梭说：“教育的最高目的在于培养自由人。”自由绝不是随心所欲、为所欲为，真正的自由是有边界的，是在规则之上的自由。对于儿童来说，如果拥有这样的自由，就拥有了自由支配自己时间的权利；拥有这样的自由，就拥有内驱力，能够持续专注地参与各项活动。本...

启蒙培养丨基于STEAM教育理念推进幼儿园科学情境教育

随着我国教育改革的不断深入，科学领域的教育开始受到更多关注。幼儿园时期是幼儿科学意识萌芽的重要阶段，如何推进幼儿园科学情境教育是当前教师重点关注的问题。STEAM教育理念是一种全新的理念，基于STEAM教育理念开展幼儿园科学情境活动，有助于...

启蒙培养丨培养大班幼儿篮球兴趣的实践策略

《3～6岁儿童学习与发展指南》提出，3～6岁幼儿需要掌握抛接球及拍球技能。学前教育阶段是促进幼儿身体发育，锻炼幼儿身体素质，增强其身体协调能力的黄金时期。近年来，随着幼儿园课程游戏化改革的推进，各类篮球活动、篮球赛事在幼儿园逐步兴起。如何让...

启蒙培养丨小班幼儿区域活动中有益经验的获得

区域活动是幼儿一日活动的重要组成部分。不同区域的活动与《3～6岁儿童学习与发展指南》提出的五大领域（健康、语言、社会、科学、艺术）衔接，能够实现多领域知识的共融，从而促进幼儿精细动作、交往合作能力及科学探究能力的发展。教师应从幼儿的生活经验...

启蒙培养丨幼儿多元智能培养的策略与实践

在过去，人们常以标准化的智商测试来确定智力水平。然而，随着时代的进步，人们逐渐意识到传统的智力观念过于狭隘，无法全面衡量一个人的潜力。多元智能理论强调，每个人都拥有不同的智能类型，包括逻辑智能、语言智能等。这种观念的转变不仅是学科范畴的创新...

启蒙培养丨“互联网+教育”背景下乡镇幼儿园课程创新的路径

随着互联网的普及和信息技术的不断发展，人们的生活、工作和学习方式不断发生改变。信息化作为网络时代的主要特点，对社会各领域的发展产生了深刻的影响。“互联网+教育”是当前教育改革的热点话题，在学前教育领域，幼儿园教育的信息化有助于实现教育创新，...

启蒙培养丨区域活动中幼儿学习品质的培养与评价

在幼儿园教学活动中，幼儿学习品质的培养至关重要。如何提高幼儿教育质量、锻炼幼儿的各项素质，是每一名幼儿园教师需要重点研究的课题。在幼儿园教学活动中，教师应关注幼儿的发展情况，要充分关注幼儿是否在活动中表现出积极的态度和正确的行为。同时，教师...

启蒙培养丨幼儿语言表达能力的培养路径

幼儿阶段是发展幼儿语言思维和提高幼儿认知水平的关键时期，对幼儿未来的成长具有重要意义。培养幼儿的语言表达能力不仅能促使幼儿掌握社交的基本技能，还能提高幼儿的认知能力、社交水平、记忆能力与理解能力，为幼儿今后的发展奠定基础。在素质教育背景下，...

启蒙培养丨STEAM幼儿皮影教育活动的多元价值

随着科技的发展和社会的进步，STEAM教育逐渐成为我国教育改革的热点。STEAM教育是一种注重跨学科、跨领域的综合教育方法，而皮影戏是中华优秀传统文化的重要组成部分，是集绘画、雕刻、色彩搭配、音乐、表演于一体的传统艺术形式。将STEAM教育...

游戏新知丨幼儿情绪管理教育中的游戏开展策略

幼儿情绪管理教育是幼儿教育领域中的重要组成部分，对幼儿的发展至关重要。在成长过程中，幼儿会面临各种情绪困扰，如焦虑、愤怒、挫折感等。帮助幼儿学会理解、表达和调控情感，是幼儿园教师的一项重要教育任务。通过开展具有趣味性的多元游戏活动，幼儿将有...

游戏新知丨追随幼儿兴趣　构建游戏化课程

课程游戏化既是一种教育理念，又是一种教学方法。幼儿园课程游戏化的推进需要坚持以幼儿为中心的理念，追随幼儿的兴趣，发挥幼儿的主体性。最理想的游戏化教育，是教师指导下的幼儿自主游戏活动。在游戏化教学中，教师应尊重幼儿的主体地位，鼓励幼儿自主探究...

茁壮成长丨家园合作视角下的幼儿劳动教育

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭和社会密切合作、协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。”劳动教育是幼儿园教育活动的重要组成部分，家园合作视角下的幼儿劳动教育是培养幼儿劳动兴趣、劳动习...

茁壮成长丨中重度大龄智力障碍学生劳动教育的培养

大力开展有针对性的劳动教育，推动智力障碍学生劳动技能的培养，能够让更多的智力障碍学生适应社会、融入社会，提高其自我生存和发展的能力。对于中重度大龄智力障碍学生而言，在培智学校初中阶段接受高质量的劳动教育迫在眉睫。教师可以依照学生现有的能力，...

茁壮成长丨幼儿园生活化劳动教育体验场的运行路径

关注幼儿成长是每名幼儿园教师的责任与使命。劳动教育作为素质教育的核心内容之一，有助于促进幼儿健康成长，帮助幼儿树立正确三观。但部分教师习惯性地采取说故事、讲道理等方法开展劳动教育，这种流于表面的教学形式无法让幼儿产生共情，难以达到预期的效果...

茁壮成长丨幼儿园户外体育活动的开展

户外体育活动是幼儿园日常教育活动的重要组成部分。幼儿园教师开展户外体育活动，不仅能够提高幼儿的身体素质，还能够促进幼儿德智体美劳协同发展。基于此，笔者探讨了幼儿园户外体育活动的开展方法，以供参考。 一、户外体育活动应具备的要素 （一）多样化...

茁壮成长丨开展幼儿生态式户外体能活动的方法

对于新时期的幼儿教育，教师不仅要关注幼儿体适能的发展，还要将强健幼儿体质、激发幼儿运动兴趣、培养幼儿的运动习惯作为主要的教育任务之一。针对以上目标，教师需要开展生态式户外体能活动，丰富幼儿的运动体验，提高幼儿的适应能力，使幼儿学会与自然和谐...

茁壮成长丨幼儿园晨间户外体育锻炼活动的开展

晨间户外体育锻炼活动是幼儿教育体系中的重要组成部分，其不仅能够促进幼儿的肢体发展和身体素质的提高，帮助幼儿养成良好的锻炼习惯，还能够增强幼儿的运动意识，培养幼儿的坚毅品质。因此，幼儿园教师应当主动优化晨间户外体育锻炼活动的设计，为幼儿的成长...

茁壮成长丨小学体育教学中的德育渗透

随着教育改革的深入，德育越来越受到关注和重视。德育旨在培养学生的道德品质，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观。在体育教学中，教师可以开展各种活动，创设体育教学情境，对学生开展德育，提高学生的团队协作能力，培养学生尊重他人、勇于面对挑战...

艺海拾穗丨教学评一体化背景下提升小学生体育核心素养的方法

在当今时代，人才培养不仅要注重知识传授，更要注重学生的能力发展和素质提高。新课程改革强调义务教育课程应聚焦核心素养，注重培养学生的创新精神和实践能力。在这样的背景下，传统的教学模式已经无法适应时代的需求，需要进行改革和创新。教学评一体化作为...

艺海拾穗丨初中美术教学中如何引导学生运用水彩的“水性”

在初中美术课堂教学中，水彩占据了一席之地。学生想真正地了解水彩、掌握水彩技法往往是很难的。部分学生在简单地上手后会陷入瓶颈，他们创作的作品颜色平淡、没有变化，或颜料较厚，缺少水的意韵，产生这些问题的原因是学生没有深入了解水彩的“水性”。基于...

艺海拾穗丨利用信息技术让美术课堂“熠熠生辉”

随着互联网技术和多媒体技术的发展，信息化教学作为一种先进的教学模式，被广泛应用于课堂教学。信息化教学是一个较为宽泛的概念，主要包括以下两个方面的内容。第一，信息化教学强调教师对信息技术的深度把握。目前，教学中比较常见的信息化手段有电子白板、...

艺海拾穗丨新课改背景下小学美术课程的创新

随着新课改的深入推进，小学美术课程更注重学生综合素质的培养。在这一背景下，如何创新小学美术课程成为一个备受关注的话题。小学美术课程的创新不仅是教材和教法的改变，更是对教育理念和目标的重新审视与定位。本文将分析新课改对美术教育的影响，探讨美术...

艺海拾穗丨小学音乐教育中多元文化元素的融合

音乐是一种跨文化的语言，它能够跨越国界、种族和文化差异，连接人们的心灵。在当今全球化的社会中，培养学生的跨文化理解能力是至关重要的。在这一背景下，教师在音乐教育中融合多元文化元素，不仅能丰富音乐教育的内容，让学生了解不同文化背景下的音乐，还...

艺海拾穗丨如何在小学音乐教学中渗透美育

小學音乐是实施美育的重要学科，音乐教学能够启迪学生的智慧、陶冶学生的情操，提升学生的音乐素养。在教学中，教师可以从创新性、自主性、整体性等方面出发，优化小学音乐教学模式，将以美育人的教育理念贯穿音乐教学全过程，使学生切实感受到音乐的魅力，以...

艺海拾穗丨基于审美素养培养的初中美术教学

在初中美术教学中，培养学生的审美素养至关重要。当前，初中美术教学受传统教学方式的影响，存在教师的教学理念陈旧、学生的审美意识淡薄等问题。因此，教师应在实际教学中逐一解决这些问题，使学生积极主动地学习美术知识，提升审美素养。 一、培养学生审美...

科学启蒙丨幼小衔接视域下小学数学游戏化教学的策略

随着教育改革的不断深入，幼小衔接的重要性日渐凸显。在幼儿园阶段，教育的重点不在于传授知识，而是通过开展各种轻松有趣的活动发展幼儿的各项能力，促进幼儿健康成长。到了小学阶段，教育的重点转向知识传授，课堂上的规范和纪律也增多了。在幼小衔接阶段，...

科学启蒙丨“双减”背景下小学数学教学中如何提高学生的计算能力

随着“双减”政策的实施，小学数学教学工作迎来了新的挑战与机遇。在这一背景下，如何提高学生的计算能力成为小学数学教学的重要课题。在小学数学教学中，计算能力是学生核心素养的重要内容之一，对学生数学学习的成效有重要影响。在本文中，笔者探讨了“双减...

科学启蒙丨基于STEM教育理念的小学数学创新教学

《义务教育数学课程标准（2022年版）》（以下简称“新课标”）提出，学生能够在现实生活中与其他学科建立普适的数学模型，表达和解决问题，逐步会用数学的眼光观察世界，会用数学思维思考世界，会用数学语言表达现实世界。在此背景下，教师若仅专注于数学...

科学启蒙丨图示法在小学数学应用题解题教学中的应用

数学是一门抽象性和逻辑性都很强的学科，学生学习起来有一定的难度。小学生正处于由形象思维向逻辑思维转变的阶段，其在数学学习过程中，常会自然地将看到的抽象知识转化为利于自己理解的形象化内容，进而加深对数学的理解。在开展数学教学时，教师可以根据小...

科学启蒙丨“双减”背景下小学数学单元作业的优化设计

数学作业不仅能够加深学生对数学知识的理解，帮助学生巩固数学基础，还能够提高学生分析问题和解决问题的能力。在传统教学中，部分教师为学生设计了大量的习题作业，导致学生的课业负担过重，学习效率不佳。而“双减”政策的落实为小学数学作业设计的优化和创...

科学启蒙丨以问教学打造小学数学高效课堂

苏格拉底曾说：“问题是接生婆，它能帮助新思想诞生。”对小学生来说，问题能激发他们去学习、观察、实践，使他们了解知识内核，实现深度学习。在小学数学教学中，教师可以运用提问式教学方法，启迪学生智慧，提高学生的学习质量和效率，培养学生的数学思维，...

科学启蒙丨趣味游戏　启迪智慧

《义务教育数学课程标准（2022年版）》指出：“义务教育数学课程应使学生通过数学的学习，形成和发展面向未来社会和个人发展所需要的核心素养。”数学作为一门基础性学科，对学生各方面素养的发展有积极的影响。在新课标背景下，小学数学教师应转变观念，...

科学启蒙丨“双减”背景下如何提高小学数学课堂教学效率

数学是一门重要的基础学科，小学阶段是夯实学生数学基础、培养学生数学学习兴趣的重要阶段。高质量的小学数学教学活动有利于发展学生的创新思维，提高学生的逻辑推理能力，增强学生的创新意识和学习效果。近年来，随着“双减”政策的落实，如何减轻学生课业负...

科学启蒙丨农村小规模学校开展小学数学教学的方法

数学学科是小学阶段的核心学科，关系着学生综合能力的发展。《义务教育数学课程标准（2022年版）》指出：“有效的教学活动是学生学和教师教的统一，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者与合作者。”小学数学教师应当结合学生的需求和学校的实际...

科学启蒙丨核心素养下开展小学数学多元化教学的策略

多元化教学模式是培养学生核心素养的重要途径之一，教师通过构建多元化教学模式，可以将教学内容融入具体的教学活动，从而帮助学生在参与活动的过程中掌握知识，发展各方面的能力。核心素养下，教师应改变过去以结果为导向的教学观念，要在重视学生成绩的同时...

科学启蒙丨家庭环境对小学生数学学习的影响

家庭环境在小学生学习中扮演着至关重要的角色。研究表明，家庭环境对小学生数学学习能力和学习兴趣有着直接影响。家长的受教育水平、教育支持及家庭学习资源等，都会对小学生数学学习成绩和学习动机产生影响。在这些影响因素中，家长对学生学习数学的态度和家...

科学启蒙丨“双减”背景下的初中数学分层教学

《义务教育数学课程标准（2022年版）》明确提出，义务教育阶段的数学课程应突出体现基础性、普及性和发展性，使数学教育面向全体学生，人人都能获得良好的数学教育，不同的人在数学上得到不同的发展。同时，发展性教学理论认为“差异是一种资源”，而承认...

科学启蒙丨“双减”背景下初中物理课堂教学策略

初中物理是义务教育阶段的重要学科，在“双减”背景下，初中物理教学应坚持育人为本、全面发展的教育理念，让学生成为课堂学习的主人。在初中物理课堂上，教师应改变传统的教学理念和方式，在教学过程中以教学目标为导向，以教材为中心，以师生活動与课堂生成...

科学启蒙丨巧用微课　活化课堂

随着数字时代的到来，教育领域也在不断演变和创新。微课作为一种新兴的教学方式，在初中信息技术课堂中展现出巨大的潜力和优势，其能够推动传统教学模式变革，增强学生的自主学习能力和合作学习能力，提升学生的信息技术素养。 当下，各级学校都将信息技术纳...

校园之声丨如何开展小学语文单元整体教学

小学语文单元整体教学具有整合知识、培养思维、提高兴趣、挖掘潜能、培养情感、建立语感、开阔视野等多方面的意义和价值。具体来说，小学语文单元整体教学不仅能够挖掘学生的潜能，为学生创造更多的表现机会，鼓励学生充分发挥自己的想象力和创造力，还能够帮...

校园之声丨小学语文教学中如何开展非连续性文本阅读

非连续性文本是相对于叙事性较强的连续性文本而言的一种阅读材料，是一种重要的文本形式。从实际情况来看，在结合非连续性文本实施阅读教学活动的过程中，学生的阅读能力并没有得到提高，仍存在学生被动配合教师、学生忽视信息检索与整合等问题。部分教师对非...

校园之声丨新时期小学语文作文教学方法

在小学语文教学中，作文教学是重要的教学内容，其质量影响着学生的写作能力和语文素养的发展。教师要积极创新教学手段，努力提高小学语文作文教学质量，为学生以后的发展打下坚实的基础。基于此，笔者结合教学实践，阐述小学语文作文教学方法。 一、激发学生...

校园之声丨故事教学法在小学低年级识字教学中的运用

识字教学作为小学低年级教学的核心内容，其效果直接影响着学生的学业发展。故事教学法是一种具有创新性和趣味性的教学方法，容易被学生理解，适用于识字教学。基于此，笔者介绍了故事教学法的类型与特点，分析了运用故事教学法的意义、当前小学低年级识字教学...

校园之声丨巧用学习任务群构建小学语文高效课堂

随着新课改的推进，小学语文教学被赋予了新的内涵。在日常的教学活动中，如何推动学生深度学习、促进学生核心素养发展成为教师面临的主要问题。为此，学习任务群作为一种新颖的教学模式，受到教师的广泛关注。它不同于以往的教学模式，教师不仅要关注学生学习...

校园之声丨谈谈小学语文教学中如何培养学生的创新能力

小学语文教学不仅要注重知识传授，还要重视培养学生的综合素养，其中培养学生的创新能力尤为重要。创新能力是指针对新问题和新需求，提出新的解决方案和思路的能力，是一种综合素质的体现。教师要认识到培养创新能力的重要价值，引导学生展开联想，激发其创造...

校园之声丨小学语文古诗词群文阅读教学策略

古诗词是中华优秀传统文化的结晶，凝聚着古人智慧。群文阅读是指学生围绕核心议题，对结构化文本进行阅读，从而构建集体共识的一种阅读活动。教师以群文阅读的方式开展古诗词教学，能增强学生的理解能力，提高学生的阅读效率。教师要充分挖掘古诗词的教育价值...

校园之声丨小学语文群文阅读与写作教学的融合策略

阅读和写作教学是语文教学的重要组成部分，对于学生的深度学习和全面成长具有重要意义。群文阅读是近年来兴起的一种新型阅读教学方式，有助于扩大学生的阅读范围，开阔学生的学习视野，提高学生的阅读能力和文本分析能力。教师可以将小学语文群文阅读和写作教...

校园之声丨如何开展初中语文课本剧教学

初中语文是基础教育体系中的重要组成部分，对学生未来的学习与发展有重大意义。从教学实践来看，当前初中语文教学存在一些问题，部分教师以自我为中心，只重视知识讲解，对学生实践能力的发展并不重视，忽视了学生的主体地位，这使学生在课堂上比较被动，导致...

校园之声丨指向学生发音准确性的小学英语拼读教学策略

在全球化背景下，英语作为国际通用语言，是国际交流与合作的重要沟通工具，也是传播人类文明成果的载体之一。而英语学科是基础教育体系的重要组成部分，英语发音作为语言学习的基础，对于学生掌握英语来说至关重要。对于小学生来说，学会正确的英语发音是具有...

校园之声丨项目化学习在小学英语教学中的应用

作为一种较为新颖的学习方式，项目化学习可以锻炼学生的合作能力，加深学生对英语知识的了解，巩固学生的英语基础，促进学生跨文化交际能力与英语思维的发展。在英语教学中，教师应在充分了解学生实际情况的基础上，根据《义务教育英语课程标准（2022年版...

校园之声丨体验式学习 立德树人

当今社会，要想培养全面发展的人才，不仅要重视知识的传授，还要注重培养学生的道德素养。在小学阶段，德育是培养学生良好品德和道德观念的重要途径。如何将德育与学科教学相融合，是教师需要关注的一个重要问题。基于此，笔者探讨了在小学英语课堂中渗透德育...

校园之声丨指向思维发展的高中英语教学创新策略

语言是思维的载体，在高中英语教学中，教师要摆脱传统教育观念的影响，在传授语言知识的同时，注重培养学生的思维能力。教师要优化教学设计，加强师生之间的互动交流，启发学生的深度思考，为英语课堂增添活力，促进学生的思维发展。 一、高中英语教学创新的...

校园之声丨体验微情景剧　提升综合素养

微情景剧是小学道德与法治课程教学中一个比较新颖的课题项目。在开展道德与法治课程的教学时，教师根据课堂教学目标，引导学生参与微情景剧表演，能够帮助学生插上创新思维的翅膀，使其在潜移默化中有更多的收获和感悟，有助于提升学生的道德与法治素养。在道...

校园之声丨以品德教学为切入点培养学生的爱国情怀

爱国主义是民族精神的核心，是实现国家富强和民族复兴的强劲动力，也是中华民族最重要的精神财富。同时，爱国主义也是中华民族团结奋斗、自强不息的精神纽带。因此，对学生进行爱国主义教育具有十分重要的意义。小学阶段的道德与法治课程是一门思想教育课程，...

青春在线丨工程教育认证背景下化工原理实践教学的改革与实践

化工原理实践是一门重要的专业工程实践课程，是连接理论和实践的桥梁。随着“四新”教育改革的推进，化工原理实践教学改革也有了新的方向。笔者以培养应用型人才的本科院校为例，借助工程认证标准分析了传统的化工原理实践教学，并从实践教学的目标（能力）、...

青春在线丨推进新时代廉洁文化建设的思考

廉洁文化建设旨在通过倡导和实践廉洁道德规范、传播廉洁文化理念，引导人们树立正确的世界观、人生观和价值观，形成崇尚廉洁、抵制腐败的文化氛围。加强新时代廉洁文化建设，对于一体推进不敢腐、不能腐、不想腐，推進全面从严治党向纵深发展，实现干部清正、...

青春在线丨积极心理学视角下淮北市中学生心理安全感的培育

心理安全感产生于学生自身的安全需要，是学生在处理潜在危险时所具有的重要心理机制，它对学生树立正确的世界观和人生观起着非常重要的作用，也影响着学生的身心健康。本文通过对淮北市中学生心理安全感现状的调查，明确了影响中学生心理安全感水平的多种因素...

青春在线丨利用焦点解决短期治疗缓解高三学生的考前焦虑

焦点解决短期治疗是一种以寻找解决问题的方法为核心的短期心理治疗技术，其关注来访者的问题解决。面对即将到来的高考，一名高三女生出现高度紧张焦虑，并伴随失眠等现象。笔者运用焦点解决短期治疗，通过评量问句、寻找例外、奇迹提问等方法，帮助这名学生缓...

青春在线丨学校呼唤善意的“惩戒”

惩戒是部分教师和家长用来管理学生的一种手段，但当惩戒过度时，它就会成为一种伤害。单纯的惩戒不仅无法达到预期的教育效果，还可能对学生的心理和身体健康造成伤害。笔者认为，学校应该适当给予学生善意“惩戒”，即通过以关爱和引导为主的教育方式，帮助学...

青春在线丨翻糖蛋糕制作中面塑技法的引入

翻糖是由fondant音译而来的，翻糖蛋糕最初是皇室的独家艺术蛋糕，后来传入欧美，经不断发展，成为当今蛋糕装饰的主流。翻糖蛋糕以蛋糕为底坯，以糖皮为面坯，用各种形象生动的动植物等进行装饰，形象逼真。翻糖蛋糕一般用于隆重宴会等，其外形、口味都...