长岛渔家年夜饭

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長岛渔家的年夜饭，绝对不是一顿大餐那么简单。

迈进腊月的门槛，家家户户都加快了忙年的节奏，把一年攒下来的淡干海货和现买的鸡鸭鱼肉，按照祖传的手艺做成花样繁多的渔家美食。留恋传统年味的家庭，一定会把大盆小钵装得满满当当。蒸饽饽，蒸“圣虫”，做年糕，卡起饼，包粽子，炸花食，炸油果，熏香肠，打蹄冻，熏鲅鱼，炸滑鱼，煎刀鱼，炸扇贝，菜丸子，？鲅冻，一卤鲜的鲅鱼干，猪头猪蹄猪下货，发财的包子，过年的饺子，海岛的传统，家传的手艺，每顿都有好饭好菜闪亮登场。（剩余1472字）

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