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待到大闸蟹膏满黄肥时，已近初冬，小伙伴们急急商议去吃蟹。
想吃原味的，清蒸最好，但久食亦会厌，所以催着蔷蔷变个花样，既要原味又有新意。蔷蔷说昨晚在家做的焗蟹倒是不错，今番可如法炮制，只用简单的葱、姜、蒜、油、盐来加持，竟意外的鲜腴肥美、满室生香。
说及蟹之伴侣，很多人会认为是黄酒，但蟹寒，所以食蟹的同时，还得以主食抚慰你的胃。（剩余1927字）
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蟹之伴侣
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