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摘要 [目的]采用QuEChERS前处理-气相色谱质谱（GC-MS）技术，建立不同食品基质中痕量五氯酚及其钠盐的快速检测方法。[方法]样品中加入超纯水涡旋均匀，加入1%（V/V）乙酸乙腈溶液与QuEChERS的盐包涡旋均匀，离心取上清液后，常温氮吹近干，经0.3 mol/L的碳酸鉀混匀，乙酸酐衍生，正己烷涡旋萃取，DB-5MS 色谱柱分离，GC-MS测定，外标法定量。（剩余7244字）
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QuEChERS-气相色谱-质谱法测定不同食品基质中五氯酚及其钠盐残留量
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