冰箱内的“杀手” 李斯特菌

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在众多食源性致病菌中,李斯特菌可能不如沙门氏菌或大肠杆菌那样广为人知,但它的危险性同样不容小岘。对孕妇、新生儿、老年人等高危人群来说,感染李斯特菌可能导致败血症、脑膜炎等严重后果。李斯特菌的特点是能在低温环境下存活甚至繁殖,因此被称为“冰箱杀手”。李斯特菌的特性和传播途径是什么?我们又该如何预防和治疗李斯特菌感染?让我们一起来了解。(剩余2195字)

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