“食安封签”推广效果差 三大疑问困扰餐饮从业者

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今年以来，京津冀等多地陆续发出在网络餐饮外卖配送中推广使用“食安封签”的倡议或通知，通过胶条封口等方式，为外卖食品的“最后一公里”加一道“安全锁”。记者近期采访发现，“食安封签”的出现令消费者拍手称快，但推广并不顺利。“谁牵头”“谁出钱”“谁监管”等问题给餐饮从业者们带来了持续困扰。

无强制规定 “食安封签”全靠自觉

中午时分，天津市南开区某商业广场上停放着数十辆骑手专用电动车，陆续有外卖小哥从商场里出来，拎着包装好的餐食匆匆返回自己的车旁，放入保温箱内，骑车穿梭而去。（剩余1809字）

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