酒店管理应用型人才培养评价指标体系构建
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摘要：酒店管理专业作为应用型较强的专业，其人才培养是否满足酒店行业的用人需求，实现从高校到酒店的“无缝衔接”是非常重要的。文章利用层次分析法，构建了酒店管理本科应用型人才培养的评价指标体系，为应用型人才培养的评价提供了一种可借鉴的定量方法。
关键词：应用型人才;指标;本科;酒店管理
一、引言
应用型人才是能将专业知识、技能和社会实践有机结合，以能力为中心，熟练掌握一线工作所需知识和技能的技术或专业人才，实现了高校人才培养从学校到企业的“无缝衔接”。（剩余2705字）
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