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《循环》2021.03
每天吃果蔬,多少合适
哈佛大学医学院附属布里格姆妇女医院的研究团队通过分析全球超过200万人的健康数据得出结论:每天吃2份水果和3份蔬菜(1份80克)有助延长寿命。研究显示,与那些每天只食用2份果蔬的人相比,每天食用5份果蔬的人全因死亡风险降低13%;死于心血管疾病(包括心脏病和中风)的风险降低12%;死于癌症的风险降低10%;呼吸系统疾病,如慢阻肺的死亡风险降低35%。(剩余951字)
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