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原料:薤白50克,姜粉10克,面粉250克,盐适量。
制法:将薤白切末,与姜粉、面粉、鹽一起加水和成面团,再制成面饼生坯。平锅上火烧热,刷少许油,放入面饼生坯,小火烙至一面金黄,翻面再烙另一面至金黄即成。
功效:温肠止泻,祛邪止痢。适用于老人肠胃虚冷、泻痢水谷不止。
此饼还可用于老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等。(剩余0字)
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薤白饼
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