茶油提取技术及药理应用研究进展

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油茶（CamelliaoleiferaAbel）是我国特有的木本油料植物，在我国亚热带地区具有重要的经济价值，其栽培与利用历史可追溯到2300年前1]。油茶在我国分布广泛，北至淮河、秦岭，南抵广西，东达东南部沿海和台湾省，西到云南乃至青藏高原[，与油橄榄、油棕称为世界三大木本油料树种3。茶油提取自油茶种子，经压榨、浸提等一系列工艺后制取而成。（剩余13017字）

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