三种热处理方式对油菜籽压榨加工的影响

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中图分类号:TS224.2 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2026.03.016

预处理工艺作为油料加工过程中的前处理工艺,对食用油品质及饼粕品质均有特异性影响[1-2]。当前菜籽油加工中针对原料预处理工序对菜籽油及副产物饼粕质量特征调控作用的研究不多。(剩余7812字)

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