三门峡烟区烤烟非烟碱氮含量与烟叶品质的关系分析
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中图分类号：S572.04；TS44 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2026.03.013
烤烟含氮化合物包括蛋白质、游离氨基酸、生物碱、叶绿素、硝酸盐等，其含量是评价烟叶质量的重要指标[1-2]，对烟叶的化学成分、感官品质等方面具有重要影响[3-。吴春等对烤烟常规化学成分和感官品质进行相关及通径分析，发现含氮化合物含量与糖类含量呈显著负相关，总氮含量直接影响评吸总分且与其呈负相关。（剩余7628字）
