福建大田茶树品种资源生化成分特征分析与评价

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摘要：【目的】探明福建省大田县茶树品种资源生化成分特征，为其开发利用和茶树特异品种筛选提供科学依据。【方法】以24份大田茶树品种资源为试材，采用高效液相色谱法（HPLC）测定儿茶素组分，应用超高效液相色谱—质谱联用法（UHPLC-MS/MS）测定嘌呤生物碱组分及氨基酸组分，并进行描述性分析、主成分分析、聚类热图分析及特异资源筛选。（剩余18475字）

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