造血干细胞移植患者的饮食护理知多少

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移植前的饮食准备

为减轻治疗过程的不适及对身体的影响，患者在治疗前应遵循高蛋白、高热量、高维生素、易消化的饮食原则。这有助于在治疗阶段维持肌肉量和免疫力，为身体储备充足能量，并维持身体的各项生理功能。

烹饪时，宜多选择牛肉、猪肉、鸡肉、三文鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶、黄豆、黑豆、豆腐、菠菜、西蓝花、胡萝卜、西红柿等新鲜食物制作菜肴；主食可选择米饭、面条、馒头、面包等以提供充足热量。（剩余1790字）

试读结束

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