美国新版膳食指南:远离超加工食品,优先摄入蛋白质

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1月7日,美国发布了《2025-2030美国膳食指南》,与过去的版本相比,有一些比较明显的变化。

比如,有关理想饮食结构的主视觉图换成了一个倒置的“食品金字塔”,取代过往的正金字塔和近年来餐盘状的可视化图。新指南还强调“应避免食用高度加工的包装食品、预制食品、即食食品,或其他高盐、高糖的食物,例如添加了糖和钠(盐)的薯片、饼干和糖果。(剩余956字)

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