安井食品并购新宏业：产业链整合与战略跃迁

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安井食品成立于2001年，一直在速冻食品行业里深耕速冻火锅料和速冻面点两大细分领域。公司于2017年2月在上交所上市后，虽然已经成为上市公司，但依然面临行业竞争的压力。

根据公司2017年年报数据计算，火锅料业务为安井食品贡献的收入比重约为73%。2012—2013年，众多企业杀入火锅料行业，2014年产能集中释放引发一轮价格战，火锅料行业从增量时代进入存量洗牌阶段，增速总体放缓。（剩余5619字）

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