春天来了，一起品味峨眉山春茶的鲜爽

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中国是茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶历史悠久、源远流长。早在春秋时期，茶叶作为药用已引起古人的关注。茶叶最早起源于我国西南部地区，即四川盆地及云贵高原一带。据西汉王褒所撰的《童约》中记载，四川蒙顶山是我国茶树种植和茶叶制造的起源地，也称为“世界茶文化圣山”，并向世界各地扩散。

虽然茶的种类、名目复杂，但是按照发酵与否的标准，所有茶叶都可以划归为全发酵、未发酵和半发酵这三类。（剩余1508字）

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