简述食品检验机构智慧检测系统的建设与运用

食品安全与人类的健康息息相关，而且对经济和社会的发展具有重要的影响。因此，食品检测至关重要。对食品进行安全监管的重要手段之一就是食品检测，它可以为食品安全的监管提供重要的技术支持。目前，我国已经初步形成了食品检测体系，但是基层食品检测机构还普遍存在着一些问题，如人员素质有待提升，检测项目不是很多，装备水平不高，特别是自动化智慧检测体系不完善等，这些问题的存在制约着检测机构的发展，需要认真加以研究解决。（剩余3866字）

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