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摘要 中華饮食文化博大精深，源远流长。闽南饮食文化是中华饮食文化的一个缩影，其凭借鲜明的地域特色广泛影响着我国台湾地区及一些东南亚国家。舌尖上的闽南味·舌游漳州省级精品课程通过挖掘课程中的闽南文化元素，从闽南食品资源、闽南精神、闽南饮食习俗、闽南饮食结构、闽南美食制作工艺等方面探究闽南文化元素与课程的交融点。（剩余9880字）
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舌尖上的闽南味•舌游漳州省级精品在线课程与闽南文化教育融合研究
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