膳食纤维你吃够了吗?

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提到膳食纤维,很多人的第一印象可能是肠道“清道夫”,实际上,它的作用远不止于此。

主食多吃全谷物

膳食纤维是七大营养素之一,是健康饮食的重要组成部分,特别是适量摄入对肠道健康大有裨益。近期的一项研究还证实,膳食纤维能在体内悄然激活抗癌防御机制,降低肠癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症的发病风险,但在日常生活中,很多人存在摄入不足的问题。(剩余953字)

试读结束

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