复合益生菌对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

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中图分类号:S831.5 文献标志码:A

鸡肉因高蛋白、低脂肪、易吸收的营养特性，成为全球消费量最高的禽肉产品。随着肉鸡集约化养殖的快速发展，抗生素滥用引发的细菌耐药性、畜产品药物残留、畜禽肠道微生态失衡等问题日益凸显，研发绿色、安全、高效的抗生素替代品已成为畜牧养殖领域的核心研究方向[1]。益生菌作为新型微生态制剂，可通过调节畜禽肠道微生态平衡、提升营养物质消化吸收效率、增强机体免疫功能，进而改善畜禽生长性能、提升畜产品品质，在畜禽养殖中具备广阔应用前景[2]。（剩余6303字）

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