不同储藏时间对绿壳鸡蛋蛋品质和 营养成分的影响

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关键词: 储藏时间; 绿壳鸡蛋; 蛋品质; 营养成分

中图分类号:S831 文献标志码:A

鸡蛋作为我国仅次于猪肉的第二大蛋白质

消费来源,富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生

素、脂肪和矿物质等多种人体必需的营养元素,

在居民日常膳食结构中占据着至关重要的地位。（剩余7342字）

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