金鱼传统粗盐腌制工艺优化及品质与风味变化规律研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

中图分类号：TS254.4 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2026）04-0030-09

DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2026.04.004

引文格式：，等.金鲳鱼传统粗盐腌制工艺优化及品质与风味变化规律研究[J].中国调味品，2026，51（4）：30（剩余14773字）

试读结束

目录
monitor