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中图分类号：Q938 文献标识码：A 文章编号：1673—9329（2025）06—0008—09
蓝莓（Vacciniumspp.）为杜鹃花科越橘属多年生小浆果，其鲜果风味独特，酸甜适口.它不仅味佳，更是一种高价值的功能性水果，富含花青素、多酚、黄酮类化合物、维生素和矿物质等活性成分，具有显著的抗（剩余9795字）
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蓝莓采后表面微生物群落动态变化规律研究
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