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李兴福
中国烹饪大师
家常海參
原料:
水发大乌参 500~600 克,黄豆 芽 200 克,猪瘦肉 100 克,郫 县 豆 瓣 辣 酱 50 克,青 蒜 苗 30 ~ 40 克,高 汤 800 ~ 900 毫 升,清 油 100 毫升,生抽 25 毫升,葱、 姜、料酒、鲜粉、白砂糖、盐、 湿淀粉、麻油各适量。(剩余472字)
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海陆双鲜(三)
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