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科教融合视角下食品营养与健康专业创新实验教学模式

以华南理工大学食品科学与工程学院为例，新专业设置了食品新产品研发与设计、营养工程学等特色理论课，搭建了健康食品良好生产和食品理化性质虚拟仿真软件配合教学。
《农业工程》  2024年第12期

北京市农业农村信息化示范基地发展现状

关键词：农业农村；信息化；示范基地；乡村振兴0 引言自《北京市加快推进数字农业农村发展行动计划（2022—2025）》印发以来，北京市积极开展农业农村信息化示范基地推荐与认定工作，农业农村信息化示范基地、科研院所及高新技术农业企业已经成为推动北京市数字农业农村建设发展的重要依托[1-2]。同时，也在紧紧围绕聚焦具有
《农业工程》  2024年第12期

新工科背景下食品工程原理课程教学改革与实践

实践证明，教学改革取得了良好的效果，可为工程类课程提供可复制的教学改革思路和实践经验。
《农业工程》  2024年第11期

基于FSO 算法的洱海流域土地利用分类适用性研究

摘 要： 精确提取土地利用类型是治理流域生态环境的重要途径，而分类算法繁多，针对分类的对象效果不一。洱海流域作为高原断陷湖泊具有其独有的特征，开展分类方法适用性研究具有重要意义。以洱海流域作为研究区，基于Sentinel-2影像数据，创新地融合了地物的光谱特征、几何结构和纹理特征，筛选出34 个最优分类特征值，运用
《农业工程》  2024年第9期

新工科背景下农业院校自动控制原理课程教学改革

摘 要： 自动控制原理课程是山西农业大学电气工程及其自动化、农业电气化专业的必修课，为后续专业课奠定控制理论基本知识。
《农业工程》  2024年第8期

水氮胁迫对春小麦产量与水分利用效率的影响

摘 要： 针对干旱地区水资源有限、小麦生产水肥投入过高和水分利用效率低的问题，探讨水氮亏缺对小麦水分利用效率的影响，为建立小麦水分高效利用理论提供一定的依据。2022 年在甘肃省武威市设置试验，选定永良4 号（YL4）和陇春41 号（LC41）两个品种的春小麦作为研究对象，每个品种设置4 个处理，包括两个水分处理即充分灌
《农业工程》  2024年第8期

基于钻石模型和强制评价法的农产品区域公用品牌价值评价

摘 要： 以钻石模型理论为基础，借助强制评价法（Forced Decision，FD），对陕西省澄城樱桃品牌价值进行评价。结果表明，需求条件、产业集群和机遇3 个因素的价值系数<1，这3 个方面应作为澄城樱桃未来产业发展过程中重点关注和改进的领域；而生产要素、企业战略结构与同业竞争及政府3 个因素的价值系数>1，说明当前澄
《农业工程》  2024年第1期

基于PID控制的小麦智能播种机研制与试验

关键词：播种机；PID；小麦；精量播种；电驱动；田间试验0 引言河西走廊一带是甘肃省小麦主产区，播种是小麦种植的关键环节[1]。目前，小麦播种机大多采用由地轮驱动的外槽轮式排种器和由风机提供压差的气力式排种器[2]。外槽轮式排种器在作业过程中，当田间地面起伏不平时，由于地轮打滑无法驱动排种轴转动，导致漏播现象，
《农业工程》  2024年第2期

不同耕作模式下农机作业对PM2.5、PM10 和TSP排放的影响

摘 要： 农机可以提高作业效率，但也会加剧农田扬尘的排放，对农田区域大气造成污染，影响空气质量。以北京市昌平区玉米收获与小麦耕种环节农机作业为研究对象，揭示了农机作业对农田PM2.5、PM10 和TSP 3 种颗粒物排放的影响。结果表明，在小麦耕种阶段，农机作业对农田扬尘浓度的影响程度由大到小依次为秸秆切碎、旋耕、免耕
《农业工程》  2024年第3期

液体硅肥对青脆李品质的影响

摘 要： 采用液体硅肥对青脆李树进行根部灌施和叶面喷施两种处理方式，果实成熟后测定其单果质量、可溶性固形物、硬度、糖组分、酸组分和维生素C 含量。结果表明，施硅肥处理后单果质量、可溶性固形物、果糖和维生素C 等品质指标较对照处理有明显提高，根部灌施有效硅34 g（0.4 kg 硅肥）、叶面喷施有效硅1.92 g（16 mL 硅肥
《农业工程》  2024年第3期

远红光阶段辐照对水稻幼苗生长及水分利用效率的影响

摘 要： 以水稻“绿旱639”为研究对象，在水稻种期（T1 处理）、芽期（T2 处理）和苗期（T3 处理）分别进行远红光辐照，并设置对照组（CK 处理）。测算了水稻幼苗的生理指标、生长特性及水分利用效率，研究了阶段辐照下远红光对水稻幼苗生长及水分利用效率的影响。结果表明，种期进行辐照水稻幼苗的叶面积比芽期和苗期分别增
《农业工程》  2024年第4期

半干面高焓杀菌工艺优化及装备设计

摘 要： 传统半干面加工依靠添加防腐剂来延长保质期，但却影响了其口感和外观色泽。高焓杀菌作为一种物理杀菌技术，具有高效杀菌、保持营养、无污染和延长保质期等优点，在半干面加工中逐渐得到应用。介绍了半干面高焓杀菌工艺原理及特点，对高焓杀菌工艺进行了优化，设计了半干面高焓杀菌装备，指出存在的问题，并提出了发展
《农业工程》  2024年第4期

产教融合背景下农产品质量安全检测培训体系构建

摘 要： 根据国家产教融合、服务区域经济发展和开展高质量职业培训的综合改革要求，以及陕西省农产品质量安全监管工作现实需求，以校政合作共建省级农产品质量安全检测培训基地为基础，构建“2 大类型、4 大模块、3 位一体”培训内容体系，培训过程中采用分类学习、理实一体、专家答疑和精准指导创新方式，并以工作任务为载体
《农业工程》  2024年第4期

低压静电场协同壳聚糖处理对草莓贮藏品质的影响

摘 要： 为保持草莓采后贮藏品质，寻求绿色高效的贮藏方式，采用施加低压静电场协同壳聚糖涂膜（LVEFCS 处理）处理方式贮藏草莓，与单一施加低压静电场（LVEF 处理）、壳聚糖涂膜（CS 处理）处理方式的贮藏效果相比较，设置常温贮藏（20 °C）为空白对照（CK 处理），测定草莓贮藏品质的变化。结果表明，贮藏3 d 时LVEFCS 和
《农业工程》  2024年第6期

灵芝子实体多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

关键词：灵芝；多糖；响应面法；工艺优化；抗氧化活性0 引言灵芝（Ganodermalucidum）是著名的高等药用真菌之一，古称“瑞草”，俗称“仙草”，我国首部中草药文集《神农本草经》将灵芝列为上品[1]。近30年来研究人员对灵芝进行了大量的研究，结果证明，灵芝具有多种药理作用，如增强免疫力、抑制肿瘤、改善睡眠、神经保护、
《农业工程》  2024年第7期

计算方法课程教学存在问题与对策

关键词：高等农林教育；教学改革；计算方法；数值分析0 引言2022年11月，教育部办公厅等4部门发布《关于加快新农科建设推进高等农林教育创新发展的意见》指出，高等农林专业教育要以服务乡村振兴、农业农村现代化建设等国家重大战略需求和区域经济社会发展为原则，主动应对第四次产业革命挑战，培养一批多学科背景、高素质的
《农业工程》  2024年第10期

时谱复用合成多基线气体透射比测量系统

关键词：光电测量；多基线；主动探测；气体透射比中图分类号：TH744 文献标识码：Adoi：10.37188/OPE.20263403.0376 CSTR：32169.14.OPE.20263403.0376Multiple baselines gas transmittance meter based on time-spectrum multiplexing combinationSONG Shihao 1 ， YANG Zhuoyi²， ZHANG Haitao 2* ，MENG Kuo1，ZHAO Zhe
《光学精密工程》  2026年第3期

磁阻驱动柔顺精密定位平台设计与测试分析

关键词：磁阻驱动器；柔性机构;磁滞；精密定位平台；轨迹跟踪控制中图分类号：TP394.1;TH691.9 文献标识码：Adoi：10.37188/OPE.20263404.0586 CSTR：32169.14.OPE.20263404.0586Design and test analysis of a compliant precision positioning stage driven by reluctance actuatorsWANG Wei¹，YIN Xiaoqia 2* ， LAI Lei
《光学精密工程》  2026年第4期

慧眼识“新”开放词汇目标检测

中图分类号：TP391 文献标识码：Adoi：10.37188/OPE.20263405.0830 CSTR：32169.14.OPE.20263405.08301引言目标检测作为计算机视觉领域的核心任务，聚焦于图像中目标对象的定位与分类[1，广泛应用于信息安全[2、交通监控[3及工业检测[4]等领域。然而，传统方法虽然在封闭集场景下表现出良好的检测性能5，但难以有效识别开放场
《光学精密工程》  2026年第5期

新工科牵引下大学物理实验课程改革与实践

关键词 新工科;大学物理实验;工程素养;创新能力;“双线”混融2017年被称为“新工科”元年，复旦共识、天大行动、北京指南在半年间陆续形成，奏响了我国新工科教育改革的序曲[1-3
《物理与工程》  2023年第2期

物理专业大学生的物理学习兴趣与自我效能感对学业拖延的影响

摘 要 物理专业大学生的学业拖延现象严重影响高质量物理人才的培养。研究物理学习兴趣和物理自我效能感对物理专业大学生学业拖延的影响对于分析学业拖延成因有重要意义。本文通过对208名物理专业大学生的调查，并进行相关与结构方程分析，研究了物理学习兴趣与自我效能感对学业拖延的影响机制。结果发现物理专业的大学生：（
《物理与工程》  2024年第5期

说说磁矩在外磁场中的受力之做功和势能

摘 要 在经典电动力学，磁偶极子（电流环）在外磁场中的受力之做功和电磁感应相关，一般没有势能的概念;在量子力学里，磁偶极子（电子自旋）在外磁场中有势能。我们讨论经典和量子情形的微妙差别，试图给出二者关系的一种自然理解。关键词 磁偶极矩;磁偶极矩在磁场中的能量
《物理与工程》  2024年第5期

织物衍射特性的研究

摘 要 本文研究了三种典型结构的丝袜在不同外力作用下的显微结构和衍射图案，希望为光子晶体结构色织物的研究提供参考。基于实验结果建立了三种复杂结构模型，本文从理论上推出其衍射光强表达式，并利用软件编程仿真了衍射图案。研究发现：（1）包芯丝短袜的网格结构可以视为大、小圆孔周期性排列的复杂结构;天鹅绒短袜的网格
《物理与工程》  2024年第4期

STEAM 教育理念下电场自动测绘仪的开发

摘 要 将静电场教学实践中遇到的问题，作为课外拓展课题研究是新工科人才培养的有效方式之一。本文基于STEAM 教育理念，采用项目式学习，以学生为主体，以跨学科融合和创新为导向，制定教学目标和教学方法。将物理理论和实验创新有机融合，引导学生结合单片机技术和Matlab程序，设计出新型可视化电场自动测绘仪。该仪器操作简
《物理与工程》  2024年第3期

受力分析提升包装结构稳定性研究

摘 要 为解决塑料食品包装的结构稳定性不足问题，本文从力学角度探究包装结构与受压力时包装最大形变之间的关系，对拱形结构进行受力分析，并使用ANSYS有限元分析系统探究施加相同压力下不同高斯曲率与不同结构的包装的最大形变，设计出可将最大形变减少12.4%的新型拱形包装结构，从理论与数值计算两个方面验证了拱形结构对提
《物理与工程》  2024年第3期

“三位一体”助教实习全流程培养模式对理工科人才培养的作用

摘 要 研究生助教团队作为课程教学中不可或缺的重要组成部分，在保障量大面广的基础课程教学质量上扮演着关键角色。如何系统地引导和培养新入学研究生胜任课程助教岗位，进而构建一支有力的教学支持梯队，是一项重要的教学实践研究课题。如何全方位提升助教的教学能力、增强其教学责任感，并通过优化助教工作流程实现效能最大
《物理与工程》  2024年第2期

2023年版《理工科类大学物理课程教学基本要求》内容细化修订解读

摘 要 本文介绍了对2010年版《理工科类大学物理课程教学基本要求》修订的意义和过程，并对2023年版《理工科类大学物理课程教学基本要求》中修订内容进行了解读。关键词 大学物理;基本要求;细化修订;专业衔接;课程思政1 基本要求修订的背景和意义《理工科类大学物理课程教学基本要求》（以下简称《基本要求》）作为高等学校大
《物理与工程》  2024年第1期

第52届国际物理奥林匹克竞赛理论第3题介绍与解答

关键词 标度律;力矩平衡;表面张力;相对论;阻尼振荡;国际物理奥林匹克竞赛2022年7月10日至17日，南开大学物理科学学院率领中国代表队参加了由瑞士主办的第52届国际物理奥林匹克竞赛（International PhysicsOlympiad，IPhO）。参赛的5名中学生全部获得金牌，并取得团体第一、总分第一、实验总分第一和理论总分第一的优异成绩[1
《物理与工程》  2023年第6期

投篮中的篮球运动轨迹分析

关键词 轨迹方程;空气阻力;马格努斯力;角速度;抛射角篮球是当今流行的球类运动之一，运动过程中的篮球速度、弹跳高度、投篮姿势等问题都涉及了物理学中的动力学知识与规律。以投篮运动为例，在中学阶段其常被作为理想抛体运动的案例，但前提是忽略空气阻力并将篮球看作质点，认为篮球被抛出后只受重力作用。但在实际情况中，
《物理与工程》  2023年第6期

多层复合回音壁微腔热振荡效应的理论研究

摘 要 多层复合材料微腔能够观察到单一材料无法实现的独特现象。本文在理论上分析了由丝状蛋白和聚二甲基硅烷（PDMS）涂覆的二氧化硅微球腔热振荡效应，并观察到该复合回音壁微腔独特的振荡波形。该波形由两个不同速度的振荡周期组成，在慢速的振荡周期中包含着若干快速的振荡周期，并且快速的振荡只出现在丝状蛋白和二氧化硅
《物理与工程》  2023年第5期

水波干涉衍射的演示与仿真实验设计研究

摘 要 本文自主设计了一种水波干涉衍射的演示实验仪器，通过光影法进行增强，展示了水波干涉衍射的效果。本文还研究了振动频率、衍射缝宽等不同条件下的干涉衍射现象，并对该现象的原理进行了深入探讨。同时本文基于Matlab开发了一种可视化的水波干涉衍射虚拟仿真实验，具备图形化、直观性等优点。经过与演示实验现象的对比验
《物理与工程》  2023年第4期

利用留数定理对一类广义积分的推广

利用留数定理对一类广义积分的推广
《物理与工程》  2023年第4期

科研反哺教学的固体物理学课程教学改革与实践

关键词 凝聚态物理;固体物理;科研反哺教学2018年10月，教育部发布《关于加快建设高水平本科教育，全面提高人才培养能力的意见》文件，要求本科教育坚持学生中心，全面发展的原则，既注重“教得好”，更注重“学得好”，激发学生学习兴趣和潜能，激励学生爱国、励志、求真、力行，增强学生的社会责任感、创新精神和实践能力。
《物理与工程》  2023年第3期

一种新型的电容式角度位移测量仪

关键词 角度;位移;电容式传感器;差动电容电容式测量仪是将被测量（如尺寸、压力等）的变化转换成电容量变化的一种仪器。把被测的机械量，如位移、压力等转换为电容量变化。它的结构简单、分辨率高、动态特性好，而且能在高温、强烈振动等条件下工作。电容式测量仪的输出电容值一般十分微小，因此测量仪选择借助差动脉宽电路，
《物理与工程》  2023年第2期

基于“ETA物理认知模型”建构《静电场》大单元教学设计

摘 要 本文以“ETA 物理认知模型”为导引，以高中物理“静电场”单元为例，重点阐述教学设计的几个要点，包括教材次序的重构，教学素材的优化，教学过程的逻辑显化，科学方法显化，课程思政的明示和暗示。由此概括出物理教学的“四美”：导入艺术之美、逻辑简约之美、方法力量之美、人文情怀之美。关键词 ETA 物理认知模型;大
《物理与工程》  2023年第1期

密立根油滴实验中温度因素的影响: 理论考量与实验校准

摘 要 密立根油滴实验中，油滴荷电量的测量往往受各种误差的影响。研究发现，忽视温度变化对空气黏滞系数与油的密度的影响，是油滴实验中系统误差的主要来源，考虑其影响是获得理想的元电荷测定结果的必然要求。本研究设计了实时测温的实验方案，并根据温度变化校准实验参数。据此得到的元电荷测定结果，在本研究实验条件下，
《物理与工程》  2023年第1期

混合现实技术在原子力显微镜实验教学的研究

摘 要 以探究如何将混合现实技术有效地应用于物理实验教学为目标，本研究设计和应用了认知负荷测量量表、沉浸感测量量表、情绪测量量表、学生态度测量量表以及知识掌握问卷。利用HoloLens2设备实现了原子力显微镜实验探针安装过程的混合现实系统，应用于真实实验课堂教学，并以参与的学生为被试收集数据。研究结果显示，学生
《物理与工程》  2024年第5期

一种简化门控结构的增强序列文本语义匹配模型研究

摘  要：在自然语言处理的文本相似度匹配方面，针对长短期记忆网络拥有多个控制门层，导致其在训练过程中需要一定的硬件计算能力和计算时间成本，提出一种基于Bi-GRU的改进ESIM文本相似度匹配模型。该模型在双向LSTM（BiLSTM）的ESIM模型的基础上，通过Bi-GRU神经网络进行数据训练，提高模型的训练性能。实验表明，在公
《软件工程》  2022年第1期

基于矩阵快速填充的P-FFT分析目标电磁散射问题研究

摘  要：针对预修正快速傅里叶变换（P-FFT）方法的近场矩阵填充速度和效率不高的问题，利用快速填充技术减少近场矩阵的计算时间，分析电大目标的电磁特性。采用预修正快速傅里叶变换方法，不仅能够减少存储需求，而且能够加快远场的矩阵矢量积。重点研究了基于三角形配对的快速填充方法，通过提取基函数测试配对积分过程
《软件工程》  2022年第5期

基于机器学习的日志分析系统的设计与实现

摘  要：随着网络应用的发展，针对Web服务的恶意攻击也日益增多，如何在第一时间找到恶意的攻击日志，确认攻击者IP和漏洞位置，为后续的漏洞修补和攻击溯源提供有效帮助，是本文的研究重点。本系统通过漏洞测试工具收集恶意请求URL，使用Python的Sklearn（Scikit-learn）框架实现SVM（Support Vector Machines， 支持向
《软件工程》  2022年第5期
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