张家川红花牛饲喂技术体系研究

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张家川红花牛具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少的特点，成年牛体重平均321.1～500.1 kg，体长138.9～152 cm，体高115～134.5 cm，胸围158～188.5 cm。该品种适应性强，耐粗放管理，育肥后屠宰率平均57%，净肉率47.9%，表现出良好的产肉性能。

张家川县位于甘肃省东南部，地处陇山西麓，属温带大陆性季风气候，年平均气温7.5 ℃，平均年降水量600 mm，无霜期163 d左右，全年日照时数2 044 h。（剩余5036字）

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