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日常生活中,不少人喝完牛奶后会出现腹胀、腹泻、腹痛等不适,便误以为自己“牛奶过敏”,从此不再接触乳制品。其实,这种情况大多是乳糖不耐受,它和牛奶蛋白过敏本质不同,应对方式也不一样。
乳糖不耐受是消化系统问题,核心成因是人体缺乏乳糖酶。乳糖需要在乳糖酶作用下分解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收,乳糖酶分泌不足时,未被分解的乳糖会在肠道内发酵产生气体,刺激肠道,就会引发不适,通常在喝牛奶后30分钟至2小时内出现。(剩余514字)
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乳糖不耐受,靠喝牛奶能“自愈”吗
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