基于卷积神经网络的鸡蛋质检系统

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一次，我们在学校听讲座时，了解到当前我国居民对肉蛋奶的需求持续增长，而产肉、蛋的禽类的部分关键饲料依赖进口。鸡蛋是常见的食材，我们想通过提高鸡蛋的利用率减少浪费，从而缓解禽类饲料大量依赖进口的问题。

在向中南大学张永敏教授请教时，他提及当前鸡蛋质检存在的问题——传统的鸡蛋质检方法主要为观察外观、打开鸡蛋、浮沉测试等物理方法，要么质检效率低下，要么会破坏鸡蛋的保鲜度。（剩余1992字）

试读结束

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