常州餐饮名店的经营之道

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5月24-26日，笔者受邀随兄弟餐饮联盟组织的全国餐饮名人考察团，对江苏常州餐饮名店和原料市场进行了实地考察和经验交流活动。通过走访调研江苏常州餐饮名店，感觉到有五点启发与感想：

第一，店堂装修风格高雅，各具特色，有欧陆风格，有现代风格，也有古朴典雅的风格。

第二，各店服务都很到位，客人一进门，就有服务人员递上热乎、洁白的手帕，服务人员彬彬有礼，举止得体，而且穿着高雅，气质不凡。（剩余863字）

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